লালমনিরহাটে ভুট্টা চাষে বাম্পার ফলন, ন্যায্যমুল্য পাবার আশায় কৃষকেরা ।।

একরামুল হক একরাম ,লালমনিরহাট জেলা প্রতিনিধিঃ লালমনিরহাটে জেলায় ভুট্টা চাষিদের জন্য সোনালী দানা ভুট্টা এখন এক গুরুত্বপূর্ণ অর্থকারী ফসল হয়ে দাঁড়িয়েছে। এখানকার কৃষকরা শুধু ভুট্টা উৎপাদন নয়, ভুট্টার গাছ, পাতা, ও খোসা বিক্রি করে বাড়তি আয় করছেন। এটি তাদের উৎপাদন খরচ অনেকটা কমিয়ে দিয়েছে, এবং নতুন উপার্জনের সুযোগ সৃষ্টি করেছে।

ভুট্টার পাতার চাহিদা ও ব্যবহারের প্রবণতা পুষ্টিকর গোখাদ্য: ভুট্টার পাতা গরু, ছাগল ও মহিষের জন্য পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন রয়েছে, যা গরু ও ছাগলের মোটাতাজাকরণের জন্য উপকারী।

ভুট্টা চাষিরা ভুট্টার পাতা বিক্রি করে প্রতি বিঘায় ২২০০-২৫০০ টাকা আয় করছেন। এটি তাদের চাষের খরচ অনেকটা তুলে এনে বাড়তি আয়ের পথ খুলেছে।
ভুট্টার পাতা শুকিয়ে সাইলেজ তৈরি করে খামারিরা কয়েক মাস পর্যন্ত গরু-ছাগলের খাদ্য সরবরাহ করছেন।

ভুট্টার গাছ, পাতা ও খোসা লাকড়ি হিসেবে বিক্রি করেও লাভবান হচ্ছেন এবং বাজারে ভুট্টার পাতা বিক্রির জন্য একটি নতুন হাট গড়ে উঠেছে।
ভুট্টার পাতা গরু ও ছাগলের জন্য গুণগত মানসম্পন্ন খাদ্য হয়ে উঠেছে, যা খামারিদের জন্য দানাদার খাদ্যের বিকল্প হিসেবে কাজ করছে।

কৃষক ও খামারী মহেন্দ্রনগর ইউনিয়নের রুহুল আমিন (সবুজ) বলেছেন, আগে ভুট্টার গাছ ও পাতার কোনো দাম ছিল না, তবে এখন প্রতি বিঘা থেকে ২২০০-২৫০০ টাকা ভুট্টারপাতা বিক্রি করা সম্ভব হচ্ছে।

অন্য খামারী সদরের জুম্মা পাড়ার রফিকুল মিয়া আরো জানান, তিনি ভুট্টার পাতা কিনে গরু-ছাগলকে খাওয়াচ্ছেন, যা তার খরচ কমেছে ও লাভ বৃদ্ধি পেয়েছে।
এই নতুন বাজারের ভুট্টার পাতা বিক্রি করার সুযোগ কৃষকদের জন্য ভুট্টা চাষকে আরও লাভজনক বা উৎসাহিত করবে বলে এলাকাবাসী জানায় ।

লালমনিরহাট জেলার কৃষি কর্মকর্তা বলেন,গত বছর জেলায় ৩২,৯১০ হেক্টর জমিতে ভুট্টা চাষ হয়েছে। এ বছর মোট ৩৫,৫৫০ হেক্টর জমিতে ভুট্টা চাষ হয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে মোট ৩,৩৫,৫০০ মেট্রিক টন ভুট্টার আশা করা যাচ্ছে।